Дава ли ни съдбата втари шанс? Какво е условието, за да бъде тя благосклонна към нас? Опрощават ли се грешките ни или всичко се вписва в "тефтера" и ние ще си платим рано или късно? Тези и още въпроси за колелото на живота повдигна у мен романът на Шарлот Бронте "Джейн Еър". Сладникавият на пръв поглед... Continue Reading →
Странно е да търсиш информация за това колко отровен е живакът и дали може да се злоупотреби с него (по повод твърдението, че откривателят на Халеевата комета Едмънд Халей е починал в следствие на злоупотреба с живак и пелин), а да попаднеш на театрална постановка. При това не каква да е, а врачанска комедия със странното име "Живак".... Continue Reading →
Сезонът на картофите отдавна е тук, така че вече е повече от наложително да ги включим в менюто си. Предлагам една изключително лесна и същевременно вкусна и здравословна рецепта с тях. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг картофи 1 връзка копър 1 глава чесън 3-4 с.л. растителна мазнина черен пипер лют червен пипер сол ПРИГОТВЯНЕ Обелените и... Continue Reading →
Като оставим настрана небостъргачите и инженерните постижения изобщо, които по-скоро внушават страх и нищожност у човека, отколкото радост, в Дубай има едно нещо, заслужаващо голямо внимание - пустинята. Арабите добре знаят това и затова във всеки хотел се предлага desert safari. Сафарито е организирано и започва в ранния следобед, затова преди да дойдат да ни вземат... Continue Reading →
Парадоксален факт е, че най-желаната дестинация - Дубай (Dubai), всъщност е най-достъпната. На всички, чиято мечта е да отидат в Дубай (а те не са никак малко, уверих се с огромна изненада, когато всеки втори ахкаше с копнеж в очите на моите разкази), ще кажа: "Лесно е, дерзайте". Преди да се впуснете в приключението Дубай... Continue Reading →
Като чуя турски ресторант, винаги в съзнанието ми изскача споменът за ресторанта на магистрала "Тракия". Вмирисано, опушено и не много хигиенично място, където основната клиентела са тираджии. Е, турският ресторант "Delight" в квартал Младост 3 в София е пълната противоположнаст на своя магистрален събрат. Той е невероятно кътче - чисто, подредено и с невероятна кухня. Дори видях... Continue Reading →
Шакшука е арабски миш-маш, който, по мое мнение, е по-вкусен от нашия. За да прецените сами, ви предлагам да изпробвате моята рецепта. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2-3 с. л. растителна мазнина 1 глава лук (малка до средно голяма) 3-4 скилидки чесън 1 кг червени и зелени чушки 2 консерви домати (може и буркани домашни пресичани домати или... Continue Reading →
"Лалугер" - моноспектакъл, зрител на който се оказах помежду другото. Приятелка, която работи в "Пощенска банка", ми звънна един ден с думите: "Айде довечера да те водя на театър". Зададох един-два въпроса за постановката, на които не получих особено ясни отговори. Беше взела някакви фирмени билети на по-добри цени и толкоз. Доверих се на съдбата и... Continue Reading →
Книга, която се чете със сърцето, а не с ума. Тя докосва там, където най-боли. Тя изненадва от колко далече идва, а колко близо до нас стига. Тя може лесно да бъде подмината в множеството, но е трудно да я оставиш. Тя не иска, а дава. Тя не пита, а отговаря. Тя пробожда право в сърцето.... Continue Reading →
Какво може да направиш, когато имаш цяла кофа домашни зрели домати, но вече ти е писнало от салати и миш-маш? Ето една идея за лесно, бързо и най-важното - много вкусно ястие. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 доматa; 200 г извара; 50 г сирене; 50 г кашкавал (по желание) 2 стръка пресен чесън; 20 г орехи; 1/2... Continue Reading →
"Брулени хълмове" е като храна с жилава и твърда текстура - трябва внимателно да се отхапва и продължително да се предъвква, за да отпусне своя неподозирано омаен вкус. Послевкусът обаче се запечатва завинаги в сетивата, защото очарованието идва с времето, с размисъла, към който неизбежно романът тласка съзнанието. В класическите любовни романи традиционно има една двойка, която, по един... Continue Reading →
Мнозина, посетили Брюж преди мен, ме уверяваха, че това е "най-красивият град в Европа". Не им повярвах преди да го посетя, а усетила веднъж уникалния му дух и атмосфера, се влюбих в него. Когато стъпих на площада и зърнах тези къщички, в мен се пробуди сладък спомен - спомен за шоколад. И явно не случайно, защото... Continue Reading →
puritankata 