Като чуя турски ресторант, винаги в съзнанието ми изскача споменът за ресторанта на магистрала "Тракия". Вмирисано, опушено и не много хигиенично място, където основната клиентела са тираджии. Е, турският ресторант "Delight" в квартал Младост 3 в София е пълната противоположнаст на своя магистрален събрат. Той е невероятно кътче - чисто, подредено и с невероятна кухня. Дори видях... Continue Reading →
Шакшука е арабски миш-маш, който, по мое мнение, е по-вкусен от нашия. За да прецените сами, ви предлагам да изпробвате моята рецепта. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2-3 с. л. растителна мазнина 1 глава лук (малка до средно голяма) 3-4 скилидки чесън 1 кг червени и зелени чушки 2 консерви домати (може и буркани домашни пресичани домати или... Continue Reading →
"Лалугер" - моноспектакъл, зрител на който се оказах помежду другото. Приятелка, която работи в "Пощенска банка", ми звънна един ден с думите: "Айде довечера да те водя на театър". Зададох един-два въпроса за постановката, на които не получих особено ясни отговори. Беше взела някакви фирмени билети на по-добри цени и толкоз. Доверих се на съдбата и... Continue Reading →
Книга, която се чете със сърцето, а не с ума. Тя докосва там, където най-боли. Тя изненадва от колко далече идва, а колко близо до нас стига. Тя може лесно да бъде подмината в множеството, но е трудно да я оставиш. Тя не иска, а дава. Тя не пита, а отговаря. Тя пробожда право в сърцето.... Continue Reading →
Какво може да направиш, когато имаш цяла кофа домашни зрели домати, но вече ти е писнало от салати и миш-маш? Ето една идея за лесно, бързо и най-важното - много вкусно ястие. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 доматa; 200 г извара; 50 г сирене; 50 г кашкавал (по желание) 2 стръка пресен чесън; 20 г орехи; 1/2... Continue Reading →
"Брулени хълмове" е като храна с жилава и твърда текстура - трябва внимателно да се отхапва и продължително да се предъвква, за да отпусне своя неподозирано омаен вкус. Послевкусът обаче се запечатва завинаги в сетивата, защото очарованието идва с времето, с размисъла, към който неизбежно романът тласка съзнанието. В класическите любовни романи традиционно има една двойка, която, по един... Continue Reading →
Мнозина, посетили Брюж преди мен, ме уверяваха, че това е "най-красивият град в Европа". Не им повярвах преди да го посетя, а усетила веднъж уникалния му дух и атмосфера, се влюбих в него. Когато стъпих на площада и зърнах тези къщички, в мен се пробуди сладък спомен - спомен за шоколад. И явно не случайно, защото... Continue Reading →
Заглавието може да ви се стори смущаващо и вероятно леко брутално, но когато отидете в Брюксел, ще се уверите, че в него се крие същността на белгийската (и Европейска) столица. А най-удобният и евтин начин да планирате своята малка уикенд разходка в Белгия е с полетите на Wizz Air - отиването е в петък сутринта,... Continue Reading →
Независимо дали си спомняте социализма или сте от поколението, което само е чувало за него, "Музеят на восъчните фигури" ще ви хареса. Той е приятен начин да възродим спомените и същевременно един ненатрапчиво образователен подход да разкажем на децата за миналото. Снимките са от малката експозиция, която бе представена в The Mall в София тази пролет.... Continue Reading →
Това не може да е истина! Рядко ми се случва дотолкова да ме изненада някое четиво, че накрая да се запитам "какво беше това, по дяволите", но "Вечната Амбър" определено ми скри шапката. Включих аз книжката в списъка с класически любовни романи (по препоръка на Google), а тя ми се откри в една друга много по-любопитна светлина.... Continue Reading →
Дали топлото време ме разнежи не знам, но лято 2016 тече под знака на класическата романтична любов. Когато "Отнесени от вихъра" ме разтърси из основи, а "Аз преди теб" блокира съзнанието ми, някак естествено бе да посегна към "Птиците умират сами". Питали ли сте се що за заглавие е това? Аз да - винаги. И... Continue Reading →
Добре дошли на остров Phuket (Пукèт) - най-известният остров в Тайланд. За да стигнете от Банкок до Пукèт, може да използвате самолет, автобус или влак. Пътуването с влака, казват, било незабравимо изживяване, но с едно наум - "незабравимостта" не винаги е нещо хубаво. Затова, ако предпочитате удобството и нямате два дни за губене в път с... Continue Reading →
puritankata 