Пияни цървули на фурна със сирене и маслини

Ароматът е първит признак, по който си личи добрата гозба. Вкусът идва след това. Пияните цървули на фурна със сирене и маслини ухаят божествено, а на вкус са разтапящи (потвърдено от ценители). А ето и как се приготвят: НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 глави лук (средни) 4 скилидки чесън (големи) 200 г сирене 100 г черни маслини,... Continue Reading →

Солен кекс с маслинки и сирене

Какво може да направи човек, ако в хладилника му изведнъж се съберат много маслини за изяждане? Ами солен кекс с маслини, разбира се 🙂 Встрани от шегата, тази вкусотия у нас се ползва вместо хляб, за закуска, та дори и за мезе на виното. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 4 яйца 2,5 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко... Continue Reading →

Крехки броколи на фурна със сирене

Тази рецепта намерих случайно в Интернет преди много години, но я модифицирах по мой вкус. Това, което ви предлагам сега, няма почти нищо общо с първоначалния ѝ вариант - направих я по-лесна за приготвяне и по-здравословна. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 бр. броколи 5 картофа (средни) 4 моркова (средни) 200-300 г сирене 100 г кашкавал чубрица черен... Continue Reading →

Ароматен есенен кекс с дюли и орехи

Винаги съм смятала, че дюлите стават само за ошав и то винаги в комбинация с поне още един плод, който да им "оправи" вкуса. Лъгала съм се и това го разбрах едва днес, когато направих най-ароматния и вкусен плодов кекс на всички времена. Уникален е и ви препоръчвам горещо да го пробвате. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3... Continue Reading →

Пролетни кюфтета с коприва и картофи

Пролетта е тук и е време "да се хванем за зелено", както се пее в популярна наша песен. А какво по-хубаво от копривата – хем вкусна, хем от полезна по-полезна. Ето моето предложение да разнообразите менюто си с нещо лесно и много, много вкусно. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг картофи, стари 2 шепи коприва, попарена 1 бр.... Continue Reading →

Рибена салата за бяло вино

Рецепта, която е плод от сблъсъка на нуждата с наличието. Трябваше набързо да направя подходящо мезенце за бяло вино, а в хладилника имах само изостанал пакет пушена херинга (купена погрешка) и китайско зеле. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ (за 4 порции) 300 г пушено филе от херинга 1 бр. китайско зеле (голямо) 1/2 връзка магданоз зехтин балсамов оцет... Continue Reading →

Арменска салата с булгур по крадена рецепта

В близост до офиса, където работех, арменци държаха нещо като закусвалня. Собствениците явно бяха познайници на Армен Назарян, защото той честичко се навърташе там. Както и да е, в асортимента им влизаха съвсем традиционни закуски - печени на място банички, кроасани и пр., както и станалите модерни напоследък здравословни храни - фрешове и свежи салати... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑