Това е ястието, на което му подхожда изразът "бързо, лесно, вкусно". В детската кухня доста често го сервират, но аз направих обновления, актуални за ситуацията - имахме доста малинки. При това домашни. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ400 мл прясно мляко (3%)200 мл вода5 с.л. грисшепа малини (или компот)кокосови стърготини ПРИГОТВЯНЕМлякото и водата слагам заедно в тенджера, за да... Continue Reading →
Преди да запиша тризнаците на детска кухня те не бяха вкусвали бяла захар. Откакто това се случи, позволявам си от време на време и аз да им направя нещо "вредно". Това се харесва изключително много. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ2 яйца (р-р S)1 к.ч. захар (кафява или кристална)1 ч.ч. кисело мляко6 с.л. зехтин (или олио)1 ч.ч. брашно1 ч.л.... Continue Reading →
Ароматът е първит признак, по който си личи добрата гозба. Вкусът идва след това. Пияните цървули на фурна със сирене и маслини ухаят божествено, а на вкус са разтапящи (потвърдено от ценители). А ето и как се приготвят: НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 глави лук (средни) 4 скилидки чесън (големи) 200 г сирене 100 г черни маслини,... Continue Reading →
Какво може да направи човек, ако в хладилника му изведнъж се съберат много маслини за изяждане? Ами солен кекс с маслини, разбира се 🙂 Встрани от шегата, тази вкусотия у нас се ползва вместо хляб, за закуска, та дори и за мезе на виното. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 4 яйца 2,5 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко... Continue Reading →
Тази рецепта намерих случайно в Интернет преди много години, но я модифицирах по мой вкус. Това, което ви предлагам сега, няма почти нищо общо с първоначалния ѝ вариант - направих я по-лесна за приготвяне и по-здравословна. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 бр. броколи 5 картофа (средни) 4 моркова (средни) 200-300 г сирене 100 г кашкавал чубрица черен... Continue Reading →
Винаги съм смятала, че дюлите стават само за ошав и то винаги в комбинация с поне още един плод, който да им "оправи" вкуса. Лъгала съм се и това го разбрах едва днес, когато направих най-ароматния и вкусен плодов кекс на всички времена. Уникален е и ви препоръчвам горещо да го пробвате. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3... Continue Reading →
Пролетта е тук и е време "да се хванем за зелено", както се пее в популярна наша песен. А какво по-хубаво от копривата – хем вкусна, хем от полезна по-полезна. Ето моето предложение да разнообразите менюто си с нещо лесно и много, много вкусно. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг картофи, стари 2 шепи коприва, попарена 1 бр.... Continue Reading →
Рецепта, която е плод от сблъсъка на нуждата с наличието. Трябваше набързо да направя подходящо мезенце за бяло вино, а в хладилника имах само изостанал пакет пушена херинга (купена погрешка) и китайско зеле. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ (за 4 порции) 300 г пушено филе от херинга 1 бр. китайско зеле (голямо) 1/2 връзка магданоз зехтин балсамов оцет... Continue Reading →
В близост до офиса, където работех, арменци държаха нещо като закусвалня. Собствениците явно бяха познайници на Армен Назарян, защото той честичко се навърташе там. Както и да е, в асортимента им влизаха съвсем традиционни закуски - печени на място банички, кроасани и пр., както и станалите модерни напоследък здравословни храни - фрешове и свежи салати... Continue Reading →
puritankata 