Всички използват джинджифила за сладкарски изделия и печива, а аз напротив - за солени гозби единствено. Допада ми неговото присъствие в някои храни, рецептата на една от които - най-любимата ми, ще ви дам сега. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 ч.ч. червена леща 1 глава лук 250 мл смлени домати (от буркан) 5-6 скилидки чесън 1 с.л.... Continue Reading →

Най-полезните плодове и зеленчуци са онези, които са актуални за сезона. И тъй като сега е есен, отиваща към зима, полезни вещества ще си набавим със зеле, моркови, червено цвекло, тиква... Затова и аз давам най-бързата и лесна рецепта за пържено (но май по-скоро е задушено) прясно зеле с домати. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 средно голяма зелка... Continue Reading →

Тази рецепта е от арсенала с бързи, лесни и хранителни ястия на мама, които тя прави, когато многото работа не ѝ е позволила да сготви нещо по-така. Приготвена с домашни продукти, е неповторимо вкусна, но и с нещата от магазина си я бива. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ (за две порции) 1-2 стръка средно голям праз 500 г... Continue Reading →

Не е сложно, а е толкова вкусно и питателно. Моята модификация обаче не е като стандартното табуле, при мен е важно гарнирането, защото така става подходяща и за мъже (знаем, на тях им трябва повече и по-засищаща храна). НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 10 връзки магданоз (или 1 огромна шепа, набран от градината) 1 домат, средно голям 1... Continue Reading →