Нудъли по тайландски Pad Thai (оригинална рецепта)

Заради вкуса им съм готова да загърбя недоволството от времето, което ми отнема приготвянето им. Влюбих се в нудълите, когато бяхме в Тайланд, а рецептата си преведох от специализиран блог. Приготвям го, само когато съм в настроение и съм преценила, че сме заслужили тази висока награда. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ (2 огромни или 4 нормални порции) 2... Continue Reading →

Италиански брускети с чеснови гъби, бри и яйце

Обичам да утилизирам всичко в кухнята и затова често ми се налага да си измислям разни "рецепти". Такава е историята на тези италиански брускети с чеснови гъби, бри и яйце. Всичко започна с едно "изостанало" парченце сирене бри в хладилника, а завърши като превъзходно ястие, от което да си оближе човек пръстите. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 30... Continue Reading →

Пияни цървули на фурна със сирене и маслини

Ароматът е първит признак, по който си личи добрата гозба. Вкусът идва след това. Пияните цървули на фурна със сирене и маслини ухаят божествено, а на вкус са разтапящи (потвърдено от ценители). А ето и как се приготвят: НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 глави лук (средни) 4 скилидки чесън (големи) 200 г сирене 100 г черни маслини,... Continue Reading →

Солен кекс с маслинки и сирене

Какво може да направи човек, ако в хладилника му изведнъж се съберат много маслини за изяждане? Ами солен кекс с маслини, разбира се 🙂 Встрани от шегата, тази вкусотия у нас се ползва вместо хляб, за закуска, та дори и за мезе на виното. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 4 яйца 2,5 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко... Continue Reading →

Крехки броколи на фурна със сирене

Тази рецепта намерих случайно в Интернет преди много години, но я модифицирах по мой вкус. Това, което ви предлагам сега, няма почти нищо общо с първоначалния ѝ вариант - направих я по-лесна за приготвяне и по-здравословна. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 бр. броколи 5 картофа (средни) 4 моркова (средни) 200-300 г сирене 100 г кашкавал чубрица черен... Continue Reading →

Ароматен есенен кекс с дюли и орехи

Винаги съм смятала, че дюлите стават само за ошав и то винаги в комбинация с поне още един плод, който да им "оправи" вкуса. Лъгала съм се и това го разбрах едва днес, когато направих най-ароматния и вкусен плодов кекс на всички времена. Уникален е и ви препоръчвам горещо да го пробвате. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3... Continue Reading →

Енергийна салата с авокадо и риба тон

Колкото по-назад зад гърба ни остава топлото време, толкова повече навлизаме в сезона на хубавото авокадо. Сега е и времето да се порадваме на прекрасния му вкус и на невероятните му хранителни и здравни ползи. Ето моето предложение за бърза, здравословна и питателна салата. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 краставица (средно голяма) 1 бр. авокадо 1 консерва... Continue Reading →

Пържени яйца по селски (бабина рецепта)

Отивам при родителите си и майка ми ми задава обичайния въпрос: "Какво да ти сготвя?" Винаги ѝ отговарям точно какво искам, но този път я карам тя да избере. Направила е нещо, което съм обожавала като дете, а както стана ясно - и все още ми е на сърце. Рецептата е от нейната майка, става... Continue Reading →

Пролетни кюфтета с коприва и картофи

Пролетта е тук и е време "да се хванем за зелено", както се пее в популярна наша песен. А какво по-хубаво от копривата – хем вкусна, хем от полезна по-полезна. Ето моето предложение да разнообразите менюто си с нещо лесно и много, много вкусно. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг картофи, стари 2 шепи коприва, попарена 1 бр.... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑