Това е ястието, на което му подхожда изразът “бързо, лесно, вкусно”. В детската кухня доста често го сервират, но аз направих обновления, актуални за ситуацията – имахме доста малинки. При това домашни.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
400 мл прясно мляко (3%)
200 мл вода
5 с.л. грис
шепа малини (или компот)
кокосови стърготини
ПРИГОТВЯНЕ
Млякото и водата слагам заедно в тенджера, за да заврат. Когато това стане, добавям гриса (лъжиците са пълни с връх). Бъркам постоянно за 2 минути и свалям от котлона. Изсипвам го в бурканчета, защото така най-точно определям размера на всяка порция. Още докато е топъл, поръсвам отгоре с кокосови стърготини. Когато сервирам, добавям малините.
През месеците, когато няма пресни малини, слагам компот. Много се харесва.
Не ползвам захар, защото децата ми предпочитат чистия вкус на плодовете и те са им достатъчни за подсладяване.
Една порция без плодовете е 200 г.
The Triplets’ Menu е най-новата рубрика в категория Рецепти. В нея публикувам идеи за детски ястия. Щом тази рецепта е тук, значи тя е била оценена с три звезди.
puritankata 
Leave a Reply